C'est pour expliquer aux élèves comment bien manger que Patricia Poignet, diététicienne Antoine Vincent, animateur du CIV (Centre d'Information des Viandes) sont intervenus dans les classes de cinquième du collège Paul Harel. Comme le précise Patricia Poignet, diététicienne « Mon rôle est d'apporter un message plus général et de donner aux jeunes un cadre nutritionnel général ».

Source : Ouest France