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Recettes

Dans cette rubrique, vous trouverez des recettes d'entrées, plats et desserts faciles à réaliser. De nouvelles recettes sont réguliérement ajoutées.

 
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Qu'est ce qu'une diététicienne ?

- Une diététicienne est une personne qui a une qualification en nutrition et en diététique, pour appliquer les sciences de la nutrition à l'alimentation et l'éducation de groupes de populations et de personnes individuelles, qu'ils soient bien-portants ou malades.
- notre titre est protégé juridiquement par la loi 86-76 du 17/01/86 et le décret 88-403 du 20/04/88.

Il est inscrit dans le Code de la Santé Publique sous le titre V bis du livre IV.


A qui s'adresse votre diététicienne ?

- aux personnes qui nécessitent un suivi diététique personnalisé notamment en cas de surpoids, diabète, cholestérol, pathologie digestive...,
- à tous ceux qui souhaitent équilibrer leur alimentation ,
- aux personnes dont le mode de vie nécessite une adaptation du rythme ou de la composition des repas,
- aux collectivités (restaurants scolaires, restauration en maison de retraite, de convalescence), comme conseil en matière de menus et d'hygiène.

Que fait votre diététicienne ?

Votre diététicienne reçoit des patients en consultation individuelle,
- elle établit un diagnostic diététique,
- elle adapte l'alimentation aux besoins et au mode de vie de chacun,
- elle explique et commente les principes diététiques à l'origine de ses recommandations,
- elle donne des conseils pratiques afin de concilier diététique et plaisir de la table,
- elle ajuste les programmes alimentaires lors d'entretiens réguliers afin d'amener le patient à l'autonomie.

Elle anime des conférences et des formations destinées au grand public ou aux professionnels de santé.

Elle intervient auprès du public dans des actions d'éducation et de prévention individuelle et collective.

PROTOCOLE DE RECHERCHE ALLERGIES ALIMENTAIRES

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Vous êtes allergique ? Votre allergie a été auto-diagnostiquée ou bien découverte par un professionnel de santé. Venez participer à cette enquête. Elle est totalement anonyme. Les résultats seront prochainement publiés sur ce site.

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